5 tipos de alimentos que pueden empeorar el acné
Si tienes acné, probablemente tengas cuidado con lo que te pones en la piel, pero ¿qué tan cuidadoso eres con lo que te llevas a la boca? Varios estudios muestran que lo que comes puede desencadenar brotes de acné y empeorar su gravedad. Si ha probado los tratamientos tópicos sin éxito, tal vez los cambios en la dieta ofrezcan mejores resultados.
El acné es causado por la producción excesiva de una sustancia aceitosa llamada sebo por parte de las glándulas sebáceas. El sebo se mezcla con las células muertas de la piel y las bacterias y obstruye la apertura de los poros. Los granos rojos que ves provienen de la inflamación asociada con el poro bloqueado. Si puede disminuir la producción de sebo, reduce los brotes de acné, pero a veces es más fácil decirlo que hacerlo.
¿Qué provoca un aumento de sebo? Las fluctuaciones hormonales son un factor que aumenta la producción de sebo. Es por eso que las adolescentes y las adultas más jóvenes son más susceptibles al acné, y las mujeres tienen más probabilidades de experimentar un brote durante ciertas fases de su ciclo menstrual. Sin embargo, ciertos alimentos también pueden hacer que las glándulas sebáceas se sobrecarguen y produzcan demasiado sebo.
¿Cuáles son algunos alimentos que pueden empeorar los síntomas del acné?
Productos lácteos
Los productos lácteos son una buena fuente de calcio, pero es posible que no sean la mejor opción si eres propenso a los brotes de acné. No todos los productos lácteos están relacionados con el acné. Según la ciencia, el mayor culpable es la leche de vaca. La razón puede ser el IGF-1 en la leche, una hormona que desencadena el crecimiento y la proliferación celular.
¿Hay ciencia que respalde la idea de que la leche desencadena el acné? Un estudio analizó los hábitos dietéticos de casi 48,000 mujeres. Mostró que las mujeres que bebían al menos 2 vasos de leche descremada al día tenían un 44 % más de probabilidades de desarrollar acné. Otros estudios también muestran que la leche descremada es un mayor desencadenante del acné que la leche entera. La leche descremada también tiene niveles más altos de IGF-1 en relación con la leche entera.
Afortunadamente, tienes alternativas si te gusta agregar leche a tu café. Las alternativas a la leche de origen vegetal, como la leche de coco y de almendras, no contienen IGF-1 y no empeoran el acné en la mayoría de las personas.
Carbohidratos de alto índice glucémico
Los carbohidratos de alto índice glucémico son carbohidratos que su cuerpo absorbe rápidamente, tan rápido que provocan un pico de glucosa en la sangre. Son abundantes en la comida chatarra y los alimentos ultraprocesados, como los cereales para el desayuno, las papas fritas, las galletas saladas, los pasteles y las donas. Además, los carbohidratos de alto índice glucémico incluyen alimentos hechos con harina blanca, como pan blanco, arroz blanco y pasta. Estas ofrendas no son buenas para la salud y, si comes demasiadas, pueden contribuir a la aparición de acné. Lo que distingue a estos alimentos de los más saludables es que están altamente procesados y contienen poca fibra para reducir los picos de azúcar en la sangre.
Varios estudios muestran que los carbohidratos de alto índice glucémico pueden empeorar el acné. Un estudio de 2,258 personas encontró que aquellos que consumían una dieta de bajo índice glucémico para perder peso experimentaban menos brotes de acné. De hecho, el 87% de los participantes que eliminaron los carbohidratos de alto índice glucémico dijeron que tenían menos brotes de acné.
¿Cómo podrían los carbohidratos de alto índice glucémico provocar un brote de acné? Cuando la glucosa en sangre aumenta, desencadena inflamación y fluctuaciones hormonales que pueden causar un brote de acné. Evitar los carbohidratos ultraprocesados y el azúcar añadido son dos formas de mantener la piel más clara y también es mejor para la salud metabólica.
Reemplace los carbohidratos y almidones ultraprocesados con frutas y verduras coloridas. Estos alimentos contienen antioxidantes y compuestos con actividad antiinflamatoria natural que pueden reducir la inflamación y mantener la piel más clara.
Chocolate
Es posible que haya escuchado que el chocolate empeora el acné, y es parcialmente cierto. Un estudio encontró que comer chocolate con leche aumenta las probabilidades de un brote de acné en un 28 %, pero comer chocolate negro reduce el riesgo en un 10 %. ¿Por qué podría ser esto? El chocolate negro contiene menos leche y azúcar en relación con el chocolate con leche. Dado que la leche y el azúcar pueden desencadenar brotes en algunas personas, esto es consistente con la ciencia. Si comes chocolate, pruébalo con moderación y elige una barra de chocolate negro que no contenga más de 6 gramos de azúcar.
Bebidas sin alcohol
¿Qué pasa con esas bebidas gaseosas que tanta gente ama? Los refrescos tienen poco valor nutricional y también pueden empeorar el acné. Un estudio de más de 8,000 estudiantes chinos encontró que aquellos que bebían refrescos con frecuencia tenían más probabilidades de experimentar acné de moderado a severo. El riesgo también era proporcional a la frecuencia y la cantidad de refrescos que bebían. El riesgo aumentó con 100 gramos de refresco al día o más. Aunque no todos los estudios muestran una asociación tan fuerte, los refrescos no son saludables por otras razones. Renuncia a ellos por tu salud y te sorprenderá descubrir que tu piel también es más saludable.
Lo que comes es importante para tu salud, pero también para la claridad de tu piel. Si está frustrado por los frecuentes brotes de acné, elimine estos alimentos uno a la vez durante algunas semanas y vea cómo responde su piel. Lleve un diario para saber si su piel mejoró. Con suerte, serás recompensado con una piel más clara.