Спроси Морелу – Приготовление здоровой еды для напряженной рутины

Как я могу питаться здоровой пищей, несмотря на напряженный распорядок дня? Есть какие-нибудь советы по приготовлению еды на неделю?»

Обожаю готовить еду! Это экономит много времени и энергии, обеспечивая при этом семью возможностью ежедневно наслаждаться здоровой пищей. Я полностью понимаю, почему готовить здоровую еду каждый день может быть практически невозможно, учитывая работу, семью и другие дела. Это делает приготовление еды привлекательной идеей для многих людей.

Тем не менее, я должна вас предупредить. Чтобы приготовить еду на всю неделю за один день, нужно приложить немало усилий. Светлая сторона? Это не невозможно. Как я всегда говорю, начните с малого, когда вносите изменения. Медленный и устойчивый выигрывает гонки.

Выберите полезные рецепты, которые вы хотите попробовать

Если вы только начинаете, приготовление еды может оказаться утомительным. Одна вещь, которая может облегчить задачу, — это составить список полезных рецептов, которыми вы хотите наслаждаться в течение недели. Это могут быть как хорошо знакомые рецепты, так и несколько простых новых. Я составляю ежемесячный план питания, благодаря которому мне легче готовить еду каждую неделю и помогать с покупкой продуктов.

Определите размер порции для каждого приема пищи

Далее вам нужно определить размер порции для всех приемов пищи — завтрака, обеда, ужина и перекусов. Это будет включать в себя количество порций, необходимых для всех приемов пищи в течение недели. Это поможет вам определить, сколько вам нужно готовить, чтобы обеспечить здоровое питание в течение недели.

Включите несколько скоб

Помимо основных рецептов, рекомендуется включить в рацион несколько основных продуктов, например приготовленный белок, жареные или приготовленные на пару овощи и сложные углеводы. Они пригодятся, если вы захотите смешать и подобрать ингредиенты или вам понадобится гарнир к любому блюду.

Выберите день, когда вы можете приготовить еду

Обычно воскресенье — это день, когда большинство людей готовят еду на неделю, но вы должны выбрать день, который подходит вам лучше всего. Выберите день, когда вы уверены, что у вас будет дополнительное время, чтобы приготовить все рецепты, не торопясь.

Сделайте вдвое больше рецепта

В зависимости от частей, которые вам нужно создать; решите, сколько ингредиентов вам понадобится для каждого рецепта. Возможно, вам захочется удвоить или даже утроить каждый рецепт, чтобы хватило на неделю. Помните, что вы всегда можете заморозить все, что осталось на следующую неделю.

Используйте правильные контейнеры

Многие люди пренебрегают важностью использования правильных контейнеров для приготовления еды. Поверьте мне; это может иметь огромное значение. Запаситесь отдельными контейнерами на порцию, чтобы вы могли быстро взять контейнер и нагреть его, чтобы насладиться едой. Контейнеры в стиле бенто — отличный способ смешивать и сочетать все блюда.

Научитесь повторно использовать остатки и рецепты

Когда вы планируете еду в плотном графике, найти способы перепрофилировать готовые рецепты — это задача. Вы можете смешивать и сочетать подготовленные ингредиенты, чтобы каждый раз создавать новое блюдо. Вот несколько идей:

• Подготовленную индейку или говяжий фарш можно использовать для жаркого на ужин, в омлет на завтрак и в бутерброд на обед.
• Подготовленные овощи можно добавлять к яйцам на завтрак, салату на обед и пасте на ужин.
• Оставшийся рис из цветной капусты можно использовать в качестве основы для пиццы, которую можно покрыть подготовленными овощами и готовой индейкой.

Проявите творческий подход! В зависимости от вашего распорядка дня вы также можете готовить еду один раз или в неделю. Эти советы сэкономят вам время и силы при приготовлении еды. Как только вы освоитесь, готовить еду станет проще.