PREGUNTE A MORELA – Preparación de comidas saludables para una rutina ocupada
"Hola Morela,
¿Cómo puedo comer sano con una rutina ocupada? ¿Algún consejo para preparar comidas semanales?
¡Me encanta preparar comidas! Ahorra mucho tiempo y energía y al mismo tiempo garantiza que una familia pueda disfrutar de comidas saludables todos los días. Entiendo completamente por qué cocinar una comida saludable todos los días puede ser casi imposible cuando hay que ocuparse del trabajo, la familia y otras tareas. Esto hace que la preparación de comidas sea una idea atractiva para muchas personas.
Dicho esto, tengo que avisarte aquí. Requiere mucho esfuerzo preparar las comidas para toda la semana en un solo día. ¿El lado brillante? No es imposible. Como siempre digo, empieza poco a poco cuando estés haciendo un cambio. Lento y constante gana la carrera.
Selecciona las Recetas Saludables que quieres Probar
La preparación de comidas puede resultar abrumadora si estás empezando. Una cosa que puede facilitar las cosas es seleccionar las recetas saludables que desea disfrutar durante la semana. Estas pueden ser recetas muy queridas, junto con algunas nuevas y sencillas. Creo un plan de alimentación mensual, lo que facilita la preparación de mis comidas cada semana y me ayuda con las compras.
Determine el tamaño de la porción para cada comida
Lo siguiente es decidir el tamaño de las porciones de todas sus comidas: desayuno, almuerzo, cena y meriendas. Esto incluirá la cantidad de porciones que necesita para todas las comidas durante la semana. Esto le ayudará a determinar cuánta cocción necesita para garantizar una alimentación saludable durante la semana.
Incluya algunas grapas
Aparte de las recetas principales, es una buena idea incluir algunos alimentos básicos, como proteínas cocidas, verduras asadas o al vapor y carbohidratos complejos. Estos serán útiles si desea mezclar y combinar los ingredientes o necesita una guarnición para cualquier comida.
Seleccione el día en que puede preparar la comida
El domingo suele ser el día en que la mayoría de las personas preparan las comidas de la semana, pero usted debe decidir el día que mejor se adapte a sus necesidades. Elige el día que sabes que tendrás tiempo extra para preparar todas las recetas sin prisas.
Haz el doble de receta
Según las porciones que tengas que crear; Decide cuántos ingredientes necesitarás para cada receta. Es posible que desees duplicar o incluso triplicar cada receta para pasar la semana. Recuerda, siempre puedes congelar lo que quede para la próxima semana.
Utilice los contenedores adecuados
Mucha gente pasa por alto la importancia de utilizar los recipientes adecuados para preparar las comidas. Confía en mí; puede marcar una gran diferencia. Abastécete de recipientes individuales del tamaño de una porción para que puedas agarrarlos rápidamente y calentarlos para disfrutar de tu comida. Los recipientes estilo bento son una excelente manera de mezclar y combinar todas las comidas.
Aprenda a reutilizar sobras y recetas
Cuando planifica comidas con una agenda apretada, el truco es encontrar formas de reutilizar recetas preparadas. Puedes mezclar y combinar los ingredientes preparados para crear un plato diferente cada vez. Aquí hay algunas ideas:
- El pavo o la carne molida preparados se pueden usar para saltear en la cena, en una tortilla para el desayuno y en un sándwich para el almuerzo.
- Se pueden agregar verduras preparadas a los huevos para el desayuno, a la ensalada para el almuerzo y a la pasta para la cena.
- El arroz de coliflor sobrante se puede utilizar como base de pizza y se puede cubrir con verduras y pavo preparados.
¡Se creativo! Dependiendo de tu rutina, también puedes preparar las comidas una vez o por semana. Estos consejos le ahorrarán tiempo y esfuerzo mientras prepara las comidas. Una vez que lo domines, la preparación de comidas será más fácil.
