6 avantages pour la santé
du curcuma
Le curcuma fait partie intégrante de la cuisine indienne depuis des siècles, mais ses bienfaits pour la santé sont bien plus anciens. Cette épice polyvalente est utilisée en phytothérapie indienne pour maintenir une peau et une circulation sanguine saines. Mais qu'est-ce que le curcuma et comment est-il bénéfique pour la santé ? Voici pourquoi vous devriez ajouter du curcuma à votre alimentation.
Quelle est la particularité du curcuma ?
Le curcuma est célèbre pour sa forte couleur jaune présente dans la racine de cette plante. Ces pigments sont appelés curcuminoïdes. La racine de curcuma contient également des huiles essentielles appelées turmerones. La turmérone et les curcuminoïdes se combinent pour former des antioxydants qui attaquent les radicaux libres, ce qui peut endommager le corps. Ils ont également un effet anti-inflammatoire qui cible la douleur et améliore la circulation.
Le curcuma a des effets anticancéreux
La curcumine est le principal ingrédient actif du curcuma, aux propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Quelques études de recherche ont suggéré que l'utilisation de curcuma à fortes doses a le potentiel d'inhiber la croissance de certaines cellules cancéreuses et d'en empêcher la croissance.
Le curcuma est un anti-inflammatoire
Le curcuma est un anti-inflammatoire naturel et est particulièrement efficace dans le traitement de troubles tels que l'arthrite et les maladies inflammatoires de l'intestin. Des études sur l'utilisation du curcuma dans l'arthrose ont révélé que les patients ressentaient moins de douleur avec un analgésique ou le curcuma. Cependant, avec le curcuma, ils ont eu moins d'effets secondaires et ont également perdu du poids.
Le curcuma est bon pour le cerveau
Les composés du curcuma peuvent être capables de traverser la barrière hémato-encéphalique et de réduire les effets de troubles tels que la maladie d'Alzheimer. On pense que les propriétés anti-inflammatoires du curcuma agissent pour réduire les plaques de sang dans le cerveau. Mais il y a plus. Il a été démontré que le curcuma aide également à gérer la dépression. On pense que le curcuma réduit l'inflammation des cellules sanguines associée à la dépression et améliore l'humeur. Il stimule également la production de facteur neurotrope dans le cerveau, ce qui réduit la dépression.
Le curcuma améliore les troubles cutanés
La curcumine contenue dans le curcuma a des propriétés cicatrisantes et anti-oxydantes. L'acné, l'assombrissement sous les yeux et l'eczéma ne sont que quelques-uns des nombreux troubles cutanés connus pour bénéficier de l'utilisation du curcuma dans l'alimentation. Il a également été suggéré que la curcumine protège la peau des produits chimiques environnementaux et d'autres toxines causant des dommages cutanés.
Le curcuma améliore la circulation dans le corps
L'une des fonctions les plus importantes de l'organisme est de décomposer les sucres et les graisses afin qu'ils ne deviennent pas toxiques et ne provoquent pas de maladies. Il a été démontré que la curcumine abaisse la glycémie et les triglycérides dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque et de diabète. Il abaisse également la tension artérielle. Les propriétés anti-inflammatoires du curcuma réduisent l'accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins. La curcumine joue également un rôle dans la détoxification des produits dans le corps afin qu'ils puissent être facilement excrétés et éviter l'accumulation de toxines.
Le curcuma est un anti-oxydant
Le curcuma est très efficace comme antioxydant, qui agit pour se débarrasser des radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres se trouvent dans l'environnement et proviennent de la pollution et de la fumée de cigarette. S'il y a trop de radicaux libres circulant dans le corps, ils peuvent entraîner des maladies dégénératives telles que l'arthrite et la maladie d'Alzheimer. Le curcuma agit comme un antioxydant pour éliminer les radicaux libres du corps et favorise la guérison.
Le curcuma est bénéfique pour la santé à bien des égards. Des propriétés anti-inflammatoires à la capacité d'améliorer les troubles cutanés, le curcuma est bien plus qu'un pot sur une étagère à épices. Ajoutez un peu de piquant à vos repas dès aujourd'hui !
