No son los panqueques de la mañana promedio: debe probar las recetas de panqueques
Si estás buscando las mejores recetas de panqueques, ¡estás en el lugar correcto! ¡Aquí hemos reunido las mejores recetas de panqueques que puedes probar para un desayuno más saludable, nutritivo y delicioso!
Ligero y esponjoso, fácil de hacer y totalmente reconfortante para el paladar. Los panqueques son una opción natural cuando se trata de darse un capricho en el desayuno.
Algunas personas conscientes de la dieta piensan que los panqueques no son particularmente buenos para la salud, pero eso no es cierto. La clave es evitar las masas prefabricadas y los aderezos demasiado azucarados.
Hacer tu propia mezcla para panqueques desde cero en casa no solo te permite cambiar ingredientes poco saludables por otros más nutritivos, sino que también te da más control sobre las combinaciones de sabores.
Las cosas simples, como sustituir la harina blanca por harina integral, pueden ayudarlo a empacar una gran cantidad de nutrientes para mantenerlo con energía todo el día.
Echa un vistazo a estas recetas de panqueques saludables para disfrutar del placer diario sin sentirte culpable por traicionar tus objetivos de acondicionamiento físico.
Tortitas De Manzana Caramelizada Y Plátano
Lleve sus panqueques de plátano promedio a un nivel completamente nuevo con la adición de manzanas acarameladas en la parte superior. Perfecto para aquellos que prefieren sus panqueques con un poco de crocante.
Sirve: 2
Que necesitas
Para las manzanas caramelizadas:• Manzanas picadas – 1 taza
• Azúcar moreno – 1 cucharada
• Sal – ¼ de cucharadita
• Mantequilla – 1 cucharadita
Para panqueques:
• Plátanos maduros – 2 (medianos)
• Azúcar blanca – 1 cucharada
• Sal – ¼ de cucharadita
• Harina – ¾ taza
• Harina de maíz – ¼ de taza
• Polvo de hornear – ½ cucharadita
• Leche – ½ taza
Cómo preparar
1. Para las manzanas caramelizadas, ponga todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que las manzanas estén suaves y de color marrón claro.2. Para las tortitas, primero tritura las bananas en un tazón grande con un tenedor.
3. A continuación, agregue todos los ingredientes restantes para hacer una pasta suave.
4. Cocine los panqueques en una sartén antiadherente.
5. Servir con las manzanas caramelizadas.
Tortitas De Zanahoria Tortitas De Quinoa
¿Te apetece un desayuno tipo postre que proporcione energía duradera y muchos nutrientes esenciales sin riesgo de aumento de peso? Prepare un gran lote de estos. Estos panqueques son deliciosamente dulces y están llenos de fibra que te mantienen saciado durante horas. La mezcla sobrante se puede almacenar en el congelador hasta por una semana.
Sirve: 2
Que necesitas
• Huevo – 1• Harina de quinua – ½ taza
• Harina de almendras – ¼ de taza
• Copos de avena – 1 cucharada
• Harina de coco – 1 cucharada
• Polvo de hornear – 1 cucharadita
• Canela molida – ½ cucharadita
• Nuez moscada molida – ¼ de cucharadita
• Sal marina – ¼ de cucharadita
• Leche (preferiblemente no láctea) – ¾ taza
• Aceite de almendras – 1 cucharadita
• Jarabe de arce – 1 cucharadita
• Zanahorias recién ralladas – ½ taza
Cómo preparar
1. Ponga todos los ingredientes secos en un tazón grande y mezcle bien.2. Agregue el huevo, la leche, el jarabe de arce y el aceite de almendras y mezcle hasta que se combinen. Luego dobla las zanahorias.
3. Engrasar ligeramente una sartén y servir la masa hasta llenarla.
4. Cocine a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
Panqueques picantes de trigo sarraceno
Estos panqueques dulces pero sabrosos y sin gluten se adaptan bien a la mayoría de los planes de dieta y están listos para gobernar el corazón de todos. Es probable que su perfil de sabor único los convierta en sus nuevos panqueques favoritos de todos los tiempos.
Sirve: 2
Que necesitas
• Huevos (separados) – 2• Leche desnatada – ¾ taza
• Yogur – 2 cucharadas
• Harina de trigo sarraceno – ½ taza
• Harina de arroz – ½ taza
• Harina de maíz – 1 cucharada
• Polvo de hornear – ½ cucharadita
• Sal al gusto
• Miel – 1 cucharadita
• Mermelada – para servir
Cómo preparar
1. Batir las yemas de huevo con la leche y el yogur hasta que quede suave.2. En otro bol, mezclar todos los ingredientes secos.
3. Combine la mezcla de leche con la harina y revuelva suavemente.
4. Ahora bate las claras de huevo hasta que forme picos rígidos. Doblarlos en la masa.
5. Mezclar bien hasta alcanzar una consistencia suave.
6. Derrita un poco de mantequilla en una sartén antiadherente y vierta unas cucharadas de la mezcla.
7. Cocine la tortita a fuego lento por ambos lados.
8. Dejar enfriar un poco antes de servir con una cucharada de mermelada y un chorrito de miel.
¿Quién dice que los panqueques no son una opción saludable para el desayuno?
Los panqueques pueden contener una gran cantidad de nutrientes, incluidas vitaminas y minerales, según lo que use para el relleno, la cobertura y la masa en sí.¡Estas son solo algunas de las mejores recetas de panqueques que seguramente gobernarán su paladar, además de brindarle el combustible que necesita para un día activo por delante!
