5 وصفات حلوة وصحية لإشباع رغباتك
حلويات خالية من الشعور بالذنب
من قال إن الاستمتاع بالحلويات يجب أن يكون مصحوبًا بالذنب؟ هذه الوصفات الخمس صحية ومحلاة بشكل طبيعي ومثالية لأي وقت من اليوم. بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، تتيح لك هذه الحلويات الاستمتاع بالحلاوة التي تتوق إليها مع الحفاظ على العناصر الغذائية!
1. موس الشوكولاتة والأفوكادو
1 حبة أفوكادو ناضجة
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
2-3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب (يمكن تعديله حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
قليل من الملح
التوت الطازج للتزيين
موس كريمي ولذيذ ومليء بالدهون الصحية، هذا الموس المصنوع من الأفوكادو هو بمثابة علاج شوكولاتة مُرضي!
تعليمات:
- ضع الأفوكادو في الخلاط أو محضر الطعام.
- أضف مسحوق الكاكاو، وشراب القيقب، والفانيليا، وقليلًا من الملح.
- اخلطي المكونات حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا، ثم اضبطي الحلاوة حسب الرغبة.
- ضعيها في أوعية وزينيها بالتوت الطازج واستمتعي بها على الفور أو قومي بتبريدها للحصول على قوام أكثر سمكًا.
لماذا هو صحي:يحتوي الأفوكادو على دهون وألياف صحية، بينما يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة. هذه الموس كريمية ومشبعة وحلوة بشكل طبيعي!
2. بسكويت الموز والشوفان
2 موز ناضج
1 كوب من الشوفان المطحون
إضافات اختيارية: رقائق الشوكولاتة الداكنة، أو الجوز، أو القرفة
وجبة خفيفة سريعة وحلوة بشكل طبيعي تحتاج فقط إلى مكونين رئيسيين وتُخبز في دقائق!
تعليمات:
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قومي بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.
- اهرسي الموز في وعاء حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي الشوفان وأي مكونات إضافية اختيارية.
- ضع ملاعق كبيرة من الخليط على صينية الخبز وافردها قليلًا.
- اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي. اتركيها لتبرد قبل الاستمتاع بها.
لماذا هو صحي:توفر الموز حلاوة طبيعية، بينما يضيف الشوفان الألياف، مما يجعل هذه الكوكيز وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية.
3. بودنج الشيا مع الفواكه الطازجة
3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
1 كوب من حليب اللوز أو جوز الهند
1 ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري)
التوت الطازج أو المانجو أو الكيوي للتزيين
يعد بودنغ الشيا المنعش هذا مثاليًا لتناول الإفطار أو الحلوى، فهو غني بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة.
تعليمات:
- في وعاء أو جرة، اخلطي بذور الشيا مع الحليب.
- أضف العسل أو شراب القيقب إذا رغبت في ذلك للحصول على حلاوة إضافية.
- قلّبي المكونات جيدًا، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
- غطيها بالفاكهة الطازجة قبل التقديم.
لماذا هو صحي:تعد بذور الشيا مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا 3 والبروتين والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع والنشاط، في حين توفر الفاكهة الطازجة الفيتامينات والمعادن والحلاوة الطبيعية.
4. ناتشوز التفاح
1 تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة
1-2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز أو الفول السوداني (مذابة للرش)
1 ملعقة صغيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة أو نشارة الشوكولاتة
رشة من الجرانولا أو المكسرات
ممتعة ومغذية ومناسبة لجميع الأعمار، تشكل هذه الناتشوز المصنوعة من التفاح وجبة خفيفة صحية ومقرمشة.
تعليمات:
- رتبي شرائح التفاح على طبق.
- رشها بزبدة اللوز المذابة أو زبدة الفول السوداني.
- رشها برقائق الشوكولاتة والجرانولا أو المكسرات.
- قدميها على الفور واستمتعي بها!
لماذا هو صحي:توفر التفاح الألياف وفيتامين سي، وتضيف زبدة اللوز الدهون الصحية والبروتين، مما يجعلها خيارًا مرضيًا مع مجموعة من القوام والنكهات.
5. كرات جوز الهند المنعشة
1 كوب من تمر المجهول المنزوع النوى
1/2 كوب من اللوز أو الكاجو الخام
1/4 كوب جوز الهند المبشور (بالإضافة إلى كمية إضافية للتدحرج)
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
قليل من ملح البحر
وجبة خفيفة صغيرة الحجم لا تحتاج إلى خبز، حلوة بشكل طبيعي، غنية بالعناصر الغذائية، وسهلة الحمل أثناء التنقل!
تعليمات:
- في محضرة الطعام، قومي بخلط التمر حتى تتشكل عجينة لزجة.
- أضيفي اللوز وجوز الهند المبشور وبودرة الكاكاو والفانيليا والملح واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- اغرفي أجزاء صغيرة وشكليها على شكل كرات بحجم اللقمة.
- قم بغمس كل كرة في جوز الهند المبشور الإضافي للحصول على لمسة نهائية زخرفية.
- قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
لماذا هو صحي:تضيف التمور حلاوة طبيعية وهي مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة. تساهم المكسرات في توفير الدهون الصحية والبروتين، مما يجعل كرات النعيم هذه وجبة خفيفة مرضية وخالية من السكر.
